一、耕作季节与备料 1、耕作时刻：耕作时刻的选择是耕作黑木耳成败的关键，与产量上下、质地好差密切相干，制袋应选10月上旬至11月，峻岭地区可相宜提早，这段时刻比拟理念念，此时室温在28—15℃，空气对湿度65％傍边，且气温渐低，杂菌行径处于低潮，故意于黑木耳菌丝定植吃料，也故意于早春出耳。 2、原料配比：黑木耳是木腐菌，用木屑算作培养料，其养分因素能烦躁黑木耳孕育发育的需要。允洽耕作香菇及木耳的树种均稳健耕作袋料黑木耳。松、杉、柏等由于含有油脂、醇、醚等物资，樟科和淘气香料的树种也含有芳醇性物